​主宰・インストラクター：

大岩慶子

Keiko Ohiwa

仏、ル コルドンブルーパリ校料理上級卒業。

日本では、日中仏など多国籍の料理を学ぶ。

カリフォルニアにて１８年に亘り、アフタヌーンティーと料理クラスを主宰。

現在はオレンジカウンティーにて、日本人のみならず、ローカルの方々もクラスに参加、文字通り、多国籍な料理クラスとして親しまれている。